Valentine's Day

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今年はバレンタインが週末なので、
チョコレートケーキを焼きました。

勿論、自分も食べるためです!笑


ガナッシュケーキと迷って、結局こちらになりました。




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こう見えて、生チョコケーキを作ったつもりなんです^^;

でも、見た目は何故か、レシピの写真とは程遠く、完全にガトーショコラ。

しかも、持ってみたら、カッチコチ!笑


「あー、失敗した、、」

と恐る恐る?!食べてみたら、


濃厚なブラウニーと言ったところで、
お味は良かったです(笑)


お砂糖は入れない、ビターなチョコレートケーキ。
本当は長方形の型で焼くはずが、
思ったよりも生地が少なくて、小さな丸型で焼きました。

レシピには

「3,4人分」

と書かれていたのですが、、、


お料理じゃないから、それじゃ全然分からない!笑
お菓子のレシピって、大体は型のサイズが書いてあるんだけどなぁ・・・

大体の予想なつけましたが、
かなりアバウトな表記だったことが、作りながら分かりました(笑)
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by a-monly | 2016-02-15 01:50 | あまいもの | Comments(2)

Commented by xiangpian at 2016-02-19 22:51 x
エライ!!!  手作りチョコなんて、高校生のときに1度作っただけかな^^
ブラウニー的 チョコケーキも大人っぽくてよかったね~
きっと a-monlyさんの作るものだから、甘くないのよね。
私も一口なら 食べられるかも はは~
折角の手作りケーキ、デコレーションがちと惜しい 笑     
Commented by a-monly at 2016-02-20 15:53 x
xiangpianさん♪
おぉ!お作りになられた事あるのですね~(洋菓子作りのイメージがないので^^)
私の場合、半分以上は自分の為に作ってます(笑)ここ最近、と言うより、毎年この時期は、なぜかお菓子が作りたくなり、今年も色々作ってます。全て、混ぜて焼く系の簡単なものですが!笑(それしかできない^^;)

はい、xiangpianさんも食べられるくらい、甘くない大人なチョコレートケーキです。
で、惜しかったですか?笑 いつも詰めが甘いですw xiangpianさんなら、どんなデコレートするだろうー? 学ばないとなぁ~^^