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やさいたち

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従兄弟作(本業)の野菜たち。



小さいカリフラワーはとっても可愛い♪
ロマネスコにサボイキャベツ(縮みキャベツ)、サニーレタス・グリーンカール、

写真に写ってないけれど、小さな白菜、大根。



箱を開けた時のあまりに美しい野菜たちの姿に感動しちゃったほど。



さ~てどうやって食べようかな~~~





前から食べたいと思っていたサボイキャベツ。
近くでは売ってなくて・・・
ヨーロッパ在中の人たちが作るお料理に登場するのをたまに見ては、興味をそそられていた野菜。

さっそく食べてみた。
煮込む時間は生憎なくて、肉みそ炒めに。





これがとってもおいしかった!
サボイキャベツ、最高!!!

by a-monly | 2013-02-07 01:49 | ごはんあっとほーむ | Comments(4)

Commented by madeleine at 2013-02-07 10:52 x
サボイキャベツ!サボイキャベツで作ったロールキャベツが大好きです。一度焼き付けてから煮込むとそれはそれは…♡

肉みそ炒めもちりめん地に肉みそがからんでご飯が進みそうです。

ロマネスコはあの形が不思議ですね~。じっと見ていると目をこすりたくなるような(笑)。
Commented by a-monly at 2013-02-07 22:13
madeleineさん♪
コメントありがとうございます☆
サボイキャベツで作ったロールキャベツ!一度焼き付けてから煮込むと・・・想像するだけで、とっても美味しそう☆
お近くだったら、お裾分けいただきたいです~♪
肉みそ炒め、今度ぜひお試しください^^ 仰るとおり、ご飯が進む一品です!

ロマネスコ、見れば見るほど不思議な形ですね~
私もじーっと見てみます!笑
Commented by Salomonly at 2013-05-03 23:26 x
サボイキャベツって、ちりめんキャベツなんだね!
それなら、花見川生協で見たことがありますよ。
Commented by a-monly at 2013-05-05 00:39
Salomonlyさん♪
初めまして^^(ですよね?)
コメントありがとうございます!

そうなんです、サボイキャベツ、日本では「ちりめんキャベツ」と言うのですよね~
我が家の近くでは見つからず、残念です><