女子会 Vol 1
平日夜に、職場の若い女子たちを招いて、我が家で女子会。
「おもてなし」をするのは、一体いつ振りだろう?
と言うほど^^;

何だか、センスのないセッティング(笑)の上に・・・
デジイチで撮影したら、ピンボケばかりで全滅だったと言う有様^^;
スマートフォンばかりで写真を撮ってるとダメだなー・・・と反省。。
平日なので、簡単なものしか作れません。
いえ、平日じゃなくてもそうですが(笑)
大体は、盛り付けただけと言うメニュー。

パテやチーズを盛り付けた大理石の回台は、実はケーキのデコレーション用のもの。
最近、ケーキ作りもしていないので、存在をすっかり忘れていましたが^^;
こういう使い方もできるんだと、良い発見でした!
(え?遅いですか?笑)
他は、王道のスモークサーモンとクリームチーズのカナッペや、生ハム、
とてもシンプルなインゲンのオリーブオイル和え。
パリで買ってきたキヌアを使ってのサラダ。
「パスタが食べたい」との事で急遽?作ったカルボナーラ。
そして、前日に煮込んでおいた豚バラの赤ワイン煮込み。
デザートは、女子たちが持ってきてくれた、美味しいガトーショコラ♪
話は尽きず、気がついたら日付が変わる少し前。
「話し足りない!」なんて言いながらのお開き。
食べてお喋りしての、happyな時間でした☆
そして、女子会Vol 2へ続く・・・
by a-monly | 2016-02-01 21:59 | ごはんあっとほーむ | Comments(0)