Valentine's Day

今年はバレンタインが週末なので、
チョコレートケーキを焼きました。

勿論、自分も食べるためです！笑


ガナッシュケーキと迷って、結局こちらになりました。





こう見えて、生チョコケーキを作ったつもりなんです^^;

でも、見た目は何故か、レシピの写真とは程遠く、完全にガトーショコラ。

しかも、持ってみたら、カッチコチ！笑


「あー、失敗した、、」

と恐る恐る？！食べてみたら、


濃厚なブラウニーと言ったところで、
お味は良かったです（笑）


お砂糖は入れない、ビターなチョコレートケーキ。
本当は長方形の型で焼くはずが、
思ったよりも生地が少なくて、小さな丸型で焼きました。

レシピには

「3,4人分」

と書かれていたのですが、、、


お料理じゃないから、それじゃ全然分からない！笑
お菓子のレシピって、大体は型のサイズが書いてあるんだけどなぁ・・・

大体の予想なつけましたが、
かなりアバウトな表記だったことが、作りながら分かりました（笑）