久しぶりの
この日の翌週もイタリアン!
渋谷のサルデーニャ料理「タロス」です。
乾杯はスプマンテで♪
生ハム盛り合わせをオーダーしたら、
お店の方に勧められた生ハムとモッツァレラ。
お料理名は、、、モンテなんとか・・・だった^^;

名前の通り「山」です!
中には、モッツァレラが~

モッツァレラと生ハムの下には、サルデーニャのパンが。
パンと言っても、おせんべいみたいに薄くてパリっとしています。
7月にサルデーニャのカリアリに行った時にもレストランで食べたのですが、
これが美味しいんです!

そして~
やっぱり?!
フリットミスト♪
イカがとっても美味しかった~~

に載っていた
カニのフレーグラ。
サルデーニャ名物の粒状パスタです。
クスクスに似ています。
カニのエキスがしみ込んだフレーグラは濃厚で美味しい♪

猪の煮込み料理です。(名前忘れましたが^^;)
猪がすごーく柔らかくて、
そして、
切り株にみたてたサツマイモもとっても美味しかった♪
蒸して揚げて...と、とても手が込んでいるそう。
(もう1行程あったような??)
かなりお腹いっぱいでしたが、
やっぱりドルチェは食べたい!笑
2つオーダーして、4人でシェア。

チーズケーキにペコリーノを使うなんて、珍しいですよね~~
とても好みのお味でした♪
写真はないですが、エスプレッソはダブルで^^
タロスにディナーで行ったのは久々でしたが、大満足☆
約2年振りで、久しぶりにやっと集まれたメンバー。
もともとはブログ繋がりで、その後はSNSで。
旅の話に健康の話、SNSの話にファッションなどなど。
話題は尽きません^^
この日もよく笑ったなぁ~
とっても素敵なマダム達に、刺激を沢山もらえた日でした♪
by a-monly | 2018-11-13 10:00 | おでかけ | Comments(0)