ウィークエンドシトロン

この時の友人宅レモンを使い、ウィークエンドシトロンを作りました。


以前も、友人宅のレモンで作った、
ウィークエンドシトロンその1、その2。
今回は、その3ですが、一番美味しくできました♪
（完全に自画自賛ですが・・笑）


型も、パウンド型ではなく、丸型を使い、以前とは違うレシピで。
しっとりしていて、甘さもレモンの酸味もちょうど良く、ほんと美味しかった～！！



このクイストゴー・レリーフのケーキスタンドは、15cmの丸型にピッタリな作り！
ちょうど綺麗にリーフの模様が出るようになってます。




グラスオウシトロンの上には、砕いたピスタチオとレモンの皮を飾って☆