オニオンフォカッチャ

フォカッチャを焼いてみました。オニオンとローズマリーをのせて。ローズマリーはバルコニーで育てているものを使用してます。

うーん、、フォカッチャのふわっと感がなくて、歯ごたえの良い？！ものになってしまいました^^;





成形も上手く四角くできず・・笑いっそのこと、真ん丸にすれば良かったかな？





オリンピックの閉会式の日は、千葉県に避難勧告が出ていましたが・・・そちらの地域にお住まいの方々は大丈夫でしたでしょうか。これ以上の被害や災害などがない事を願うばかりです。。