シナモンロールの日

10月4日は

『シナモンロールの日』

だそうですが、ご存知でした？

私は最近知りました^^;

という事で、今日はシナモンロール！

いつだかに焼いたシナモンロール（カルダモン入り）

「北欧のシナモンロールの形ってこんなんだったっけ～？」

と記憶をたどりつつ成形したけれど（上のシナモンロール）

何だか違う気がする・・笑

ツヤ出し塗り忘れて、残念な感じだなぁ。

こちらは作りたて？！

アップルシナモンロール。

リンゴは、グラニュー糖、グランマニエとカルダモンを少し入れて火にかけました。

シナモンソースとリンゴが水分多くてどうかなー？

と心配だったけれど、ちゃんと焼けてて良かった～！

でも、ちょっと甘さ控えめ過ぎたかな。^^;

またツヤ出し塗り忘れた><

パンづくり日記はまだまだ続きます～^^