ポレンタ
ポレンタを使ったスイーツ
「ズプリゾローナ」
を作ってみました。
こんな風に書くと、あたかも凄く知っている風ですが、
このお菓子はたまたま見かけたページに載っていたんです。笑
もっと高さがあるものだったはずなのに
(レシピの写真ではこの倍くらいの高さでした)
ホロっとするクッキーと言った感じ。
でも、本場のものはどうなんだろう?
ディナーにポレンタをと思って粉を買ったのですが、500g入りだと結構多いのです。
それで、ポレンタケーキを作り実家に持っていき、自宅でもポレンタケーキを作ろうと思っていたところに、
簡単で美味しそうなズプリゾローナを発見。
このお菓子、気に入りました!
ポレンタの香りが部屋に充満し、まるでイタリアに居るような気分になりすごくハッピー!!!
イタリアに行きたくなったら、まずこのお菓子を作ってみよう(笑)
でも今年は!今年こそは!イタリアに行くぞー!!と密かに思ってます♪
by a-monly | 2023-01-11 12:00 | あまいもの | Comments(0)