早いもので、2023年もあと1日ですね。
今年は色んな事があり、途中ブログも更新できず、
「あっ」も言わないほど早く時が過ぎ、今日を迎えております。
嬉しい事も楽しい事も、大変な事も悲しいことも本当に色々あったけれど、
沢山の人の助けや支えがあり、心から感謝した1年でした。
来年はどんな年になるかなぁ~
今年も、こちらへ遊びに来てくださった方々へお礼申し上げます。
2024年もどうぞよろしくお願いいたいします!
皆さま、どうぞ良いお年をお迎えください^^
台北日記の続きは来年だなぁー・・・笑
そして、2023年クリスマスの備忘録を。
今年は気づいた時には行きたいお店は予約が取れず、
久しぶり?!のおうちディナーとなりました。
と言っても作ったメニューはほんの少し。笑

なんかあまり合わないなぁ・・・と思いつつ、クリスマスっぽいナプキンを使いたくて、こちらを。
お気に入りのキャンドルスタンドを2本とも落として割ってしまい、寂しいテーブルとなりました。。
ロマネスコがツリーっぽくて良いかなぁ~と購入してみました。
野菜には味噌マヨディップを。
小さなキッシュは買ったもの。4つに切ったら見た目が悪くなってしまった^^;

こちらも購入した、スモークサーモンのサラダ。
イカのマリネがいいなあと思ったけれど、パートナーがこっちが良いと。

バゲットとガーリックトースト。
こちらも購入品。

カプレーゼ。
切って盛るだけで楽ちん(笑)

ミネストローネ。
何だか具が少ないし、お皿が合わなかったなぁ・・・

メインは、チキンの赤ワイン煮にしようと思っていたけれど、
お買い物に行ったら、骨付きモモ肉がお安かったので、
クリスマスっぽくローストチキンに♪
漬けこんでオーブンで焼くだけ。なんて楽なんでしょう!笑
付け合わせのローストポテトはひと手間かけました。
デザートはカットケーキを買っていたのだけれど、
美味しそうで買ってしまったクレープを、ディナーのデザートに。

かなりのボリュームでお腹が苦しかったです(笑)

購入してたケーキは翌日に食べました~
クリスマスディスプレイ(と言えるほどのものではない)は、毎年変わり映えなく、つまらないですが・・・^^;
と言う事で、2023年のクリスマス備忘録。
upしたい事が追い付かないわ~
年末の大掃除や、お正月のちょっとした支度でバタバタ。
そんなに大した事はやってないけれど、疲れが酷いのは年齢のせいかしら?
なので、今日は早めに休もうと思います!笑